گوجه فرنگی

طعم گوجه فرنگی را نمی‌توان در غذاها نادیده گرفت. طعم آن به غذاها مزه‌ای متفاوت می‌دهد و انگار که وجودش در بسیاری از غذاها الزامی است

دانشمندان چینی با مهار دو ژن، گوجه‌فرنگی‌های جهش‌یافته‌ای تولید کردند که 30 درصد شیرین‌تر از گوجه‌فرنگی‌های موجود در بازار هستند.

رئیس اتحادیه بارفروشان قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی مرغوب در میدان مرکزی را 40 هزارتومان اعلام کرد و گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که قیمت گوجه فرنگی در روز‌های آتی 50 درصد کاهش یابد.

قیمت گوجه فرنگی در بازارهای داخلی به شدت افزایش یافته است، در حالی که برخی از محموله‌های صادراتی این محصول به دلیل عدم رعایت استانداردهای قرنطینه‌ای از سوی عراق برگشت خورده‌اند.

استفاده از گوجه‌فرنگی برای ماسک‌ها و بسته‌های مو می‌تواند موهای شما را قوی‌تر و درخشان‌تر کند. در ادامه بخوانید تا بدانید چگونه این را در رژیم زیبایی خود بگنجانید.

قیمت هفته جاری انواع میوه و صیفی جات در بازار بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. آنچه در این بازار بیش از همه توجه‌ها را به سمت خودش جلب کرده است؛ قیمت گوجه فرنگی که به مرز 60 هزار تومان رسید. بررسی‌ها نشان می‌دهد این نرخ در بازار خرده فروشی مرز 75 را رد کرده است.

امام جمعه سنندج گفت: چرا باید قیمت یک کیلوگرم گوجه فرنگی به 50 و 60 هزار تومان برسد وقتی می‌پرسیم می‌گویند دلار گران شده است! مگر اینها تولید داخلی نیست.

خوردن هر نوع میوه در طول روز به بهبود سلامتی کمک می‌کند و تمام میوه‌ها فواید خاص خود را دارند، اما از نظر محققان سالم‌ترین میوه دنیا کدام است؟

میانگین نیترات اندازه گیری شده در نمونه‌های کاهو، سیب زمینی و گوجه فرنگی به ترتیب ppm 1123.46, 188.41 و 155.65 به دست آمد. به عبارت دیگر، میزان نیترات در سبزیجات برگی بیشتر از غده‌ای و سبزیجاتغده‌ای بیشتر از بوته‌ای بود.

در گوجه فرنگی، در ماده زرد رنگ ژله‌ای دور تخم‌های گوجه فرنگی، ماده‌ای وجود دارد که خاصیت ضد انعقادی دارد؛ بنابراین خواص گوجه فرنگی برای دیابت در تخم‌های گوجه فرنگی نیز وجود دارد که با مصرف گوجه فرنگی ویا آب گوجه فرنگی به بدن می‌رسد.